Depuis que je suis à Londres, c’est-à-dire depuis deux mois maintenant, j’ai eu l’occasion de goûter à pas mal de plats typiquement anglais. Il y a du bon, et du mauvais. C’est vrai que la gastronomie anglaise est assez spéciale et ne peut pas plaire à tout le monde. Personnellement, ma meilleure dégustation fut celle d’un gâteau, devenu l’un de mes préférés. Aujourd’hui, je vous dévoile ma recette pour un carrot cake parfait (selon moi, évidemment).
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